Un dîner presque parfait [Terconfinement, jour 25]

Blind tests Coronavirus 2020 Quotidien Sorties

Nouveau jeu de la colocation : refaire l’émission Un Dîner Presque Parfait par binôme. Ce soir, j’étais avec une des colocataires pour préparer la soirée. Impératifs :

  • Une boisson
  • Un plat
  • Un jeu

Bilan : tout le monde semble avoir apprécié, même les enfants. il en reste un peu pour ceux qui font leur gamelle pour le lendemain !

Boisson

Apéritif : vins blanc et gris sans sulfites, chips maison moitié four – moitié poêlées

Plat

1 Pâté berrichon traditionnel :

  • 400 gr de chair à saucisse
  • 3 œufs durs
  • 1 rouleau de pâte feuilletée

2 Pâtés berrichons végans sans gluten :

  • Farce : 500 gr de lentilles roses + 1 gros oignon + herbes & épices
  • 4 pommes de terre à la vapeur
  • 2 rouleaux de pâte feuilletée sans gluten

2 Rouleaux de printemps par personne : feuille de riz, haricots verts vapeur et feuilles de menthe fraîche.

Jeu

Blind test Disney au coucher de soleil…